西安食药监:小饭桌不允许提供凉菜

大澄网 发布时间:2017-9-7 16:14 阅读量:299 |来源:华商报




  昨日上午,西安市食品安全委员会办公室常务副主任、市食药监局局长吕强带领教育、卫计、城管等部门,对莲湖区、雁塔区的学校食堂及校外托餐场所、小饭桌开展联合督导检查。西安市食药监局相关负责人介绍,全市有2000多家小饭桌备案,备案率达90%以上。食药监部门要求学校食堂及小饭桌加强食品安全管理,选购新鲜食材,不提供凉菜,禁止加工四季豆、野生蘑菇、发芽土豆等易引起食物中毒的原材料。

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